L'Alpeggio

La Mont

Malga, mont. Con il termine malga si intendono:

- I pascoli: estese superfici erbose in quota, alcune comprese entro la zona dei boschi e altre oltre il limite superiore della vegetazione arborea, utilizzate come pascolo. Il pascolamento generalmente si protrae dall’ultima decade di giugno alla prima di settembre.

- La casera: locale destinato alla lavorazione del latte, alla conservazione dei prodotti caseari e al ricovero del personale addetto alla gestione della malga.

- I ricoveri per gli animali: logge a uno spiovente con animali disposti su una fila; stalloni, a due spioventi con animali groppa a groppa.


Approfondisci anche

Alpeggio
La Malga Oggi
Personale della malga, Pastôrs
Prodotti lattiero caseari
Animali monticati
L'acqua